答：　　现在小吃店多不胜数，要想在这样一个市场中杀出重围，就需要打造出自己的特色。三大特色小吃店促销妙招：

　　首先是避实击虚，想要把自己的小吃店经营的独具特色，就需要寻找既具有特色又是市场冷门的经营项目，避免与对手的直接竞争，降低了竞争的风险。

　　其次就是要宾至如归，在环境和服务上超越同行小吃行业要做到，不仅要环境舒适并且要服务到位，要让人留下并且愿意消费。建议改变小吃店给人以脏、乱、差的影响，把环境卫生保持好;另外要对服务培训进行加强，让员工都把自身放在顾客的角度上思考和看待问题。

　　最后说就要互惠双赢，进行联合促销。附近假如有消费群体相近的店铺，联手做促销活动。用联合促销来调动了顾客的消费积极性，实现双赢。注意要找消费群体比较接近的店搞促销才有用。这是一定要注意的。