答：做好快餐生意有哪些技巧可寻？快餐要有自己的特色，要不断变化花样。这样才能迎合顾客的需求，让你的快餐店财源不断。
其次要物美价廉。中式快餐市场已进人了大众消费时期，家庭消费和个人消费占餐饮消费的比例越来越大。因此消费者追求物美价廉、经济实惠的需求越发明显，更多的消费者在消费过程中对产品价格和服务员的服务质量特别敏感，希望物有所值。

方便快捷。随着工作节奏的加快，生活节奏也变得越来越快，消费者希望在接受餐饮服等时能方便、迅速并要求一定的质量。因此，餐厅服务一方面要尽量简化工作程序，减少工作环节，为客人提供高效率的用餐服务。