答：随着消费者对餐厅环境要求的不断提高，中餐厅经营的竞争越来越激烈了，一些中餐厅为了吸引消费者，不但在产品上做出一些新的特色外，许多经营者都在中餐厅装修上花了一定心思，那么中餐厅在设计装修时应追求什么样的特色呢？
中餐厅设计装修的时候，追求的是中华文化特色。
中式餐厅是以品尝中国菜看点，领略中华文化和民俗为目的，故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。中国地域广阔东西南北的文化差异很大，每个地方都有其不同的文化特色和传统因此中餐厅装修设计的时候要充分发挥这些地方的特色和传统，使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深，领略各地的民风民俗。
中餐厅装修设计时其特色和传统都是通过中餐厅的设计装修风格来展现出来的，中餐厅在装修的时候其追求的风格和特色都可以通过室内特色，以及家具与餐具，灯饰与工艺品，甚至服务工员的服装等直观的展现给消费者。
中华的文化博大精深在对餐厅装修的时候要注意视觉中心的设计，首先中餐厅的装修设计要从店面的设计装修做起，在视觉上要具有极强的吸引力。中餐厅装修对地方文化的追求是中餐厅装修的一大特色，围绕“文化“与“民俗“展开设计创意与构思；一个完美的中式餐厅装修就是尽可能的去贴近人们的生活。