答：认可“蒸美味快餐”的经营理念，接受总部统一管理；确保全国统一店面形象和统一规范；统一产品：蒸美味蒸菜统一技术和口味；店铺经营地址、电话及其他联系方式总部备案；区域保护：经营店铺之间的距离必须保持2公里以上
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