答：先看地方的人流量大不大，消费是什么样式，小区生活居民，还是工作岗位午饭晚饭。然后开业前向所在地进行申报登记，店铺选址和装修设计要符合卫生要求，取得卫生行政部门发放的卫生许可证，申请营业执照。