答： 喜堡西餐咖啡 厅店铺产品原料分为统购品和自购品两大部分。统购品以各种餐品原料（牛扒类）和与菜肴品质息息相关的辅料（酱汁类）为主。自购品由总部协助加盟店寻找当地厂商进行订货及配送。