答：随着越来越多的人喜爱冰淇淋，人们对冰淇淋的消费习惯、消费心理和消费方式也发生巨大变化：吃冰淇淋不再是单纯为了防暑降温，也不仅仅是休闲、娱乐、趣味，更多地追求新奇特、怪味、刺激的口感