答：不建议一个人做 开心花甲蛤蜊粉 ，那样会忙不过来，如果你要开在学校附近，那你先得考察一下，喜欢吃开心花甲蛤蜊粉的人多不多，要有市场，才能在学校附近开开心花甲蛤蜊粉加盟店额、