答：1、早餐店
餐饮业一直都是最被看好的大众化创业行业之一。而且餐饮业因合作门槛很低，所以也一直大受创业人士的欢迎。民以食为天，“一天不吃就饿得慌”，如今的人们越来越重视早餐的重要性，早餐市场的发展是空前巨大的，开早餐店成本不高，利润还不错。
2、零食店
随着生活水平提高，除了吃得健康，人们对于吃得多样化更是有了新追求。零食成为家家户户必不可少的家庭组成之一。因此，开一家十几平方米的小零食店，会受到很多人们的追捧吧。但是麻雀虽少，一定要五脏俱全，除了常见的零食种类外，一些新奇的零食也要引进一些，才能吸引住消费者的目光，留得下回头客。至于价格方面，我们可以把节省下来的店面租金让利给顾客，从价格上获取同周边大超市和大商场的竞争优势。
3、特色小吃
如果你有吃苦城耐劳的好品格，手中拥有几万元资源，可以考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。例如开个炸鸡店，特色生煎店等。店铺租金、流动资源、购置桌椅及餐具厨具各项合作加在一起，有3万元足够。
4、小型的花卉栽培园
选择小型花卉栽培园也是因为它的高需求性。现在无论是家里还是小区、还是商场或是公司，都是花卉绿植的身影。这些花卉绿植要么是租的要么是购买的，不管是哪种方式都是庞大的消费需求。
说了需求不能不提的就是成本，花卉栽培园较大的成本就是花卉的购买和人工的费用，不论是花卉还是人工的费用都比其他行业低的不能再低了。简单的搭建大棚，不需要租工厂和装修;以低价购买花卉苗，很大程度上能够节省开支。
5、陶艺吧
爱玩泥本是孩子的天性，但在城市里，这些乐趣几乎被剥夺了。 陶艺吧开张后，首先蜂拥而至的是孩子们，做陶艺是为了玩，捏军舰的、做雪人的五花八门，并来过再来，乐此不疲。 这样的玩处既安全、又能启动孩子们的想像力与动手能力，所以得到孩子父母的欢迎与支持。另外一大顾客群就是情侣，节假日两个人在陶艺吧中亲亲密密地度过几个小时。儿童每次10元，情侣套票一次30元，也可买月票、季票、年票。
6、主题移动餐车
所谓主题移动餐车就是一个小巧精悍的“移动厨房”，不仅车内的设计简约时尚，而且各种烹饪设备一应俱全，煎、炸、烹、炒、烤、涮无所不能。这种机动餐车可以随时移动，一日三餐可以在不同的地方销售，像学校周围、写字楼、商业街、旅游景区都是不错的选择。目前主题移动餐车发展不错的青岛地区，约有200余辆主题移动餐车，每辆车每月约有万元的纯利。
7、鲜油坊
随着百姓健康意识的增强，人们正在逐步改变着传统的膳食结构，纯天然植物油越来越成为受大众欢迎的“绿色”食品。开家现榨现卖的鲜油坊，正顺应这一生活新趋势。让人们亲眼目睹你用油菜子、花生仁榨出营养丰富、口感醇正的食用植物油，而且榨油的全过程又公开透明，人们肯定会放心地购买。