答：你好，我觉得现在做小吃真的挺赚钱的，只要你找对了市场有手艺，就可以放心的开店赚钱了，在重庆做小吃生意的也很多，重庆人都爱吃辣，如果楼主要开店我建议从辣上面下功夫，不管是街边小吃还是也是大排档，在重庆美食都是离不开辣这个字的，你可以根据自己的实际资源能开合理的开一家专门凉面或者土豆的小店都是比较不错的，合作也不大，当然也可以卖麻辣烫，这些在重庆都是比较受欢迎的，祝你成功!