答：　　你好，其实我们吃的零食里面，薯片是非常受欢迎的，色泽金黄，具有色、香、味俱佳等特点，受到男女老幼的青睐是小合作创业的好选择，前景也是很大的，我国是土豆、红薯种植大国，而生产薯片的原料也只需普通的土豆或红薯，因此生芦油炸薯片具有良好的资源优势。合作创业生产薯片直接采用普通的土豆或红薯作为原料，利用简单实用的生产工艺，生产出十多种口味的薯片，可现炸现卖，也可包装进入批发市场、商场、超市等进行销售。工艺流程是土豆(红薯)——清洗——切片——熟化———油炸——调味——小包装——成品。相信开一家薯片店一定大有钱途，祝你成功!