答：朝天门火锅传授技术的方式有两种：
　　2、如果加盟商要求，朝天门火锅可以指派专业人员去加盟店现场指导、教授技术，并做好开业前期的支持工作，不过外派人员的一切费用需要由加盟商承担。
　　1．由加盟商派遣人员到总部来学习。当然，派去学习的人需要对加盟商有足够的忠诚度，以免日后给加盟商造成不必要的损失。