答：您好。开甜品店我不是太了解，但是我可以就在大学周边开店的整体情况做一个说明，你可以参考一下，需要注意的地方要特别留意。

第一，不论你开什么店，市场需求都是最重要的。你想开个甜品店，那么首先就要了解大学生对甜品的需求如何？对什么样的甜品更喜爱？等等等等，这一系列调查是一定要做的。

第二，竞争对手。学校周边有其他类的店吗，例如奶茶店、咖啡店，如果有的话，你怎么去和比人竞争，用什么方法、产品去打动消费者，用自己的特色把客源吸引过来？

第三，淡旺季。开在学校周边的店铺对学生有一定的依赖性，一旦放暑假和寒假，学生回家，客流减少，淡季就来了，这时候你们怎么办？

第四，学生大多都比较懒，可以考虑外送服务。