答：在夏天创业开一间刨冰冷饮屋是个不错的创业点子，炎炎夏日，酷热难当，刨冰、冷饮屋为人们提供了一份清凉。租一个小门面，买一台空调和一台制冰机，添上几张桌椅，这样就能开家刨冰、冷饮屋。当逛累了的人们，看到屋门口大大的“冰”字，就不由自主地往屋里走。大功率的空调“嘶嘶”喷出冷气，服务员端上一碟冰屑，上缀奶油、水果片，五颜六色、赏心悦目，吃上一口满口生津，齿颊留香，心中惬意可想而知。