答：　　夏天开冰淇淋店是最好不过的。盛夏即将来临，消暑的人们开始为自己寻找好的去处和方法，室外的露天烧烤人气渐旺，冰淇淋店和冷饮店的生意也开始转暖，随着社会的不断发展，冰淇淋冷饮业也开始有了新的发展方向，不再有走街串巷卖雪糕的老者，取而代之的是一个冰柜，甚至是初具规模的冷饮店，独具风格的冷饮店也开始大放异彩，成了夏季人们消暑最常光顾的地方。