答: 1) 称呼语:
A 按职务称呼。首先设法了解客人的姓名和职务,按照姓氏冠以职务称呼,如张局长、王科长、吴博士等。如不知姓名,仅知其职务,也可直呼其职务以解眼前急需,如董事长、总经理、局长等。如只知其姓氏而不知其职务,也可按照姓氏冠以"先生"或"小姐"、"女士"进行称呼。
B 按年龄称呼。在无法了解姓名和职务的情况下,可根据客人的年龄状况予以尊称如:先生、太太、小姐、老人家、小朋友等。
C 按身份称呼。对军队官员有军衔的按军衔级别称呼,如师长、团长、连长等。暂时不清楚军衔的官员可统称"首长"无军衔的士兵可称"同志"或"解放军同志"。对地方官员按职务称呼,如暂时不清楚职务的可统称"先生"。对宗教人士,按教名称呼,例如天主教称主教、神甫;基督教称牧师;道教称道士、道长;佛教称方丈、师傅。
2) 问候语:接待宾客时,根据时间的不同,使用相应的问候语。
A 按职务称呼。首先设法了解客人的姓名和职务,按照姓氏冠以职务称呼,如张局长、王科长、吴博士等。如不知姓名,仅知其职务,也可直呼其职务以解眼前急需,如董事长、总经理、局长等。如只知其姓氏而不知其职务,也可按照姓氏冠以"先生"或"小姐"、"女士"进行称呼。
B 按年龄称呼。在无法了解姓名和职务的情况下,可根据客人的年龄状况予以尊称如:先生、太太、小姐、老人家、小朋友等。
C 按身份称呼。对军队官员有军衔的按军衔级别称呼,如师长、团长、连长等。暂时不清楚军衔的官员可统称"首长"无军衔的士兵可称"同志"或"解放军同志"。对地方官员按职务称呼,如暂时不清楚职务的可统称"先生"。对宗教人士,按教名称呼,例如天主教称主教、神甫;基督教称牧师;道教称道士、道长;佛教称方丈、师傅。
2) 问候语:接待宾客时,根据时间的不同,使用相应的问候语。