答：这倒说不准，要看情况，如果店里的生意好的话  一个人肯定是忙不过来的，  你不可能让顾客等吧~      还有你是想开多大的店?   我觉得一个人开店难度不大  但是要是只有你一个人自己做顾客的话   那就应该忙不过来了     我觉得可以试着可以招一个人来帮你忙。