答：　　对酒水加盟店营业空间费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在酒水加盟店营业的“黄金地段”，地段不同，租金、房产的售价和造价相差很大。
　　酒水加盟店设备、设施费用的估算。厨房设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，所需合作较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需合作相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。
　　酒水加盟店装饰费用的估算。装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，若是酒水加盟店，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。