答： 老陈家臭豆腐 从黄豆制作成臭豆腐，每一道工序，每一个环节都经过严格把关。学员到老陈家臭豆腐学了技术，自己回家乡都可以按配方自己到本地买原料，做个小摊都可以达到月收入5000-20000元。老陈家臭豆腐加盟：长沙臭豆腐，广东最正宗销量领先的豆腐!老陈家臭豆腐最早始于清朝年间，慈禧太后为躲避战乱流落民间，偶闻路边小吃摊飘来阵阵臭味，臭中带香，很多人围在那里等吃。由于好奇心故命李莲英察看。李莲英一问原来是臭豆腐，远闻是臭的，走近却香气扑鼻,来了一份一尝!哇，民间竟有如此美食便买了一份给慈禧太后，慈禧太后吃完大喜，取其名曰青方。慈禧太后回京后对臭豆腐念念不忘，竟连京里的山珍海味食之无味。差李莲英将民间臭豆腐师傅陈少保聘为御厨专做臭豆腐，即现在的老陈家臭豆腐创始人的爷爷。老陈家臭豆腐后人陈年春凭着一手臭豆腐绝活在长沙南门口每天门庭若市。里三层外三层等着油锅里热气腾腾的臭豆腐名声响遍大江南北，长沙人是家喻户晓。有次有位客人问老板陈年春：“你的臭豆腐味道这么好怎么不到广东开一家?生意肯定很好!”陈年春顿时茅塞顿开!是啊，长沙到处有臭豆腐，鱼龙混杂，有些人以次充好，为什么不到广东开辟一片新的市场呢?陈年春从此就有一个大胆的想法，要把老陈家臭豆腐卖到广东。在这激烈的竞争市场，胜利永远是为有远见的人留着。陈年春就是凭着一份执着，每天碰上外地客人就很谦虚的问我们的臭豆腐口味满不满意，有什么地方需要改进，吸取宝贵的意见，精益求精。因此就有了如今深受各大群众喜爱的老陈家臭豆腐!