答: ①春节:这是中国的民族传统节日,也是让在中国过年的外宾领略中国民族文化的节日。利用这个节日可推出中国传统的饺子宴、汤圆宴、团圆守岁宴、特别推广年糕、饺子等等。
②元宵节:农历正月十五,可在店内外组织客人看花灯、猜灯谜、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等,参加民族传统庆祝活动,可开展以各式元宵、汤圆为主的食品促销活动
③“七夕”——中国情人节:农历七月初七鹊桥相会,这是一个流传久远的民间故事。将“七夕”进行包装渲染,印制“七夕”外文故事和鹊桥相会的图片送给客人,再在餐厅扎一座鹊桥,让男女宾客分别从两个门进入餐厅,在鹊桥上相会、摄影,再到餐厅享用情侣套餐,彩凤新巢、鸳鸯对虾等特选菜式,这将别有一番情趣。
④中秋节:中秋晚会,可在庭院或室内组织人们焚香拜月,临轩赏月,增添古筝、吹箫和民乐演奏,推出精美月饼自助餐,品尝花好月圆、百年好合、鲜菱、藕饼等时令佳肴,共享亲人团聚之乐。
②元宵节:农历正月十五,可在店内外组织客人看花灯、猜灯谜、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等,参加民族传统庆祝活动,可开展以各式元宵、汤圆为主的食品促销活动
③“七夕”——中国情人节:农历七月初七鹊桥相会,这是一个流传久远的民间故事。将“七夕”进行包装渲染,印制“七夕”外文故事和鹊桥相会的图片送给客人,再在餐厅扎一座鹊桥,让男女宾客分别从两个门进入餐厅,在鹊桥上相会、摄影,再到餐厅享用情侣套餐,彩凤新巢、鸳鸯对虾等特选菜式,这将别有一番情趣。
④中秋节:中秋晚会,可在庭院或室内组织人们焚香拜月,临轩赏月,增添古筝、吹箫和民乐演奏,推出精美月饼自助餐,品尝花好月圆、百年好合、鲜菱、藕饼等时令佳肴,共享亲人团聚之乐。