答：确定加盟 老家快餐 后，签订加盟合同后，筹备期间主要由装修工程周期而定，通常情况下大约需30-45天完成。除店面装修外，加盟商所招募的员工还需在总部参加30天的专业培训，两者可以同步进行。

开放的心态和海纳百川的胸怀是老家快餐的文化;持续、科学的改进管理体系是老家人的工作方式;独特的本地化的口味和制作技术，是老家公司发展的基石。老家人相信老家公司在自身理念指引下，在新的管理模式支持下，一定会有长足的发展。