答：您好，有关这个 水果捞饮品 项目技术培训详情，你可以参考下他们的项目资料：如果有一种食物，不分民族，不分国籍，不论文化，不论烹调，大家都喜爱，那便是水果。据西方圣经所记载，人类之初，亚当吃的第一口食物便是苹果。可见，水果作为人类食物自盘古初开便有。在东南亚、在中国南方，人们喜欢把各式各样的水果调和西米、糯米、冰激凌等， 
精心制作成各种美味饮料供人享用，有时分量多了，得要用勺子捞着吃，“水果捞”因以得名。各式各样的水果富含不同的维生素、矿物质、膳食纤维与果胶，而热能和脂肪含量少，每天摄取一定量的水果，让美丽绽放!始于两千年之初，水果捞饮品品牌来自香港的控股公司以人，秉承了东南亚“水果捞着吃”文化的精髓，在中国开创了水果捞饮品第一家门店，它崇尚新鲜、自然，融入健康、时尚，国内首将水果与西米、糯米、酸奶等相搭配，引领“Mix捞”潮流。十年来，水果捞饮品成为一个健康、著名的饮食品牌，先后在中国北京、广东、天津、山西、陕西、浙江、广西、福建、海南、山东、贵州、河北、湖北等十多个省市开设了分店，至今于中国十多个城市发展了近 
40间分店，员工超过600人，顾客超过1,000万人次。现于广州设有中央管理、配送中心及培训中心， 分别支持全国和华南各省市的加盟店。我们始终坚持专业手艺、健康制作、新鲜出品，保留了水果丰富的营养成份，成就至叹美味。我们的目标是为更多顾客提供健康、时尚的生活体验。在全国各地的水果捞饮品门店都能感受到水果的清新味道与独特魅力。