答：2015第五届厦门火锅料节及冷冻调理食品展时间:2015-05-18-2015-05-20

2015第五届厦门火锅料节及冷冻调理食品展举办展馆:厦门国际会展中心

2015第五届厦门火锅料节及冷冻调理食品展展览范围:

1、 冷冻调理食品：火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品、火锅汤料等;

2、 原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等;

3、 相关设备：食品加工、包装设备、冷冻冷藏设备及冷链物流服务等;

4、 牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油等)、火锅相关设备。