答：1、将比格作为自己的事业，并全身心投入经营管理；2、加盟店的面积不低于350平方米；3、能够足额招募经营比格所要求的管理者与员工；4、具备独立管理和较强的处理人际关系的能力；5、具备良好的资信，资源取得合法，用于合作比格专项资源不得低于150万元；6、服从总部的统一管理，主动参加总部的培训；7、对餐饮行业有一定的了解,能够维护比格餐厅良好的声誉和形象。对北京比格餐饮管理有限责任公司的经营模式进行独立及充分的考察后，对经营比格比萨自助的前景和风险有了完全的了解，愿意在北京比格餐饮管理有限责任公司统一的业务模式下从事经营活动，成为特许经营者。