答：看了下面的话，你就知道了“麻”而不苦： 好呷好呷酸辣粉 选用重庆上等辣椒，麻麻的掺杂着一点火辣。这种麻椒中富含丰富的微量元素和人体所需营养，美味又健康。“辣”而不燥：好呷好呷酸辣粉选用“子弹头”来调配辣度，再用“二金条“和灯笼椒调配辣油的香，经此调配，出来辣味才真正香辣可口，厚重香醇。“鲜”而纯正：好呷好呷酸辣粉以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色的原汤，既保证了汤味的鲜，又保证了味道的纯正。“酸”而不痉：好呷好呷酸辣粉用乳酸调和，根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。“香”而厚实：好呷好呷酸辣粉独门秘方，独特口味，酸辣可口，滑爽鲜韧，汤味浓醇鲜美，闻之香飘四溢，食之回味无穷。