答：煲仔饭我最喜欢吃，所以多少有些了解，好的煲仔饭菜肴基本生的和饭一起烤制的，不像网上有些人说的会炒菜就可以，特别是在腌制肉类有讲究！我们这里有家煲仔饭就很好结合了麻辣，咸鲜多种口味，特别值得说的是拌饭酱，那真是一绝！还有就是我一次无意看见老板在烤饭是还放了秘密中药配方呢，我曾经问过，可是老板不说，我记得他们有收加盟的，叫功夫煲仔饭，你可以去看看。