答：因为代理门槛低、技术难度不高、合作回报时间短的特点，餐饮代理一直以来受到合作者的青睐。而餐饮加盟代理连锁这种形式，似乎也增大了创业合作者们成功的机会，特别受到那些没有经营经验，初涉餐饮行业的创业者的喜爱。相当一部分人通过特许加盟这种形式，确实也赚到了不少钱。但是连锁加盟合作风险也不可轻视。