答：泡泡小火锅，以吧台式休闲小火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。火锅店最重要的成本是租金，这个就要自己去做调查，我们不知道你是具体在哪里开，火锅餐具桌椅板凳及厨房设备大概需要2万--6万左右，后期的主要费用就是人员工资和食材，要预留好流动资源。