答：开一家咖啡店，主要注意这么几个方面：地点选择、咖啡店的装修风格、店内供应品种、定价策略、赢利目标等。 欧尚雅迪咖啡 加盟凡获得区域独家代理权的加盟合作商，有权代表欧尚雅迪咖啡总部在本区域发展新的加盟商，其加盟费全部由区域独家代理商收取(其收费标准与总部一致)，区域加盟店的商标使用授权书统一由总部开出，区域代理商每开一家加盟店须向总部交纳两万元商标使用费。并享有总部物流统一配送物料(批发价)、技术培训支持。