答：济南瑞余烤鱼的加盟条件比较适中，适合小本创业者。
1、身体健康的自然人。
2、有强烈的成功意愿和创业合作的胆略。
3、讲诚信，有一定的经济实力和经营经验。
4、认同瑞余烤鱼的经营理念，不能跨区域经营。
5、熟悉当地消费市场，善于分析渠道扩展。
6、愿意参加公司的培训并接受公司的管理。