答：DairyTalk冰淇淋属软冰淇淋，全部选用天然纯正的专用冰淇淋鲜奶浆制作，经过均匀搅拌后，有倒杯不洒的美誉。同时，DairyTalk软冰淇淋的脂肪含量只有2%，是一般冰激凌的六分之一，具备低脂、新鲜、健康三大特点。所有的DairyTalk冰淇淋都是现场制作，新鲜且口感纯正。