答：重庆这个地方，是一个吃货的聚集地，不过，重庆人都喜欢吃辣的，什么火锅店、干锅店、串串香，基本天天晚上都是爆满。您可以开一家干锅店吧，听说有一个叫辣有道的还不错。去了解一下吧。