答：以 百纯冰淇淋 为代表的新锐品牌，它突破了单一经营的模式，通过消费者消费习惯、偏好等个性特征进行资源整合，以个性化的冰淇淋产品为主打，冰引入多种产品线（靓饮、西点、简餐等），形成了一个复合型的冰淇淋品牌。
这种模式的优势在于拓宽了品牌线，深度挖掘了消费潜力，增强了品牌粘性，让冰淇淋品牌彻底突破了季节的制约，同时百纯冰淇淋的运作形式非常灵活，可根据不同的合作能力进行拆分组合。