答： 百纯冰淇淋 既可满足人们的闲趣零食的需要，又可满足工作餐、正餐、夜宵等进餐需求。夏季时，冰淇淋的高人气会有力拉动饮料、西点、简餐的销售，同时又培养了消费者来店享用美味的消费习惯；其他季节时，快餐、简餐成为主角，但冰淇淋往往作为餐后甜点出现，一样不影响冰淇淋的销售，真正将每一个消费者的潜力最大限度地挖掘出来，实现了盈利的最大化。