答：沛时是位于北京的创业项目。利用先进的冷压技术，通过对果蔬及农产品的深加工，完善从健康快消果汁到功能性产品，再到特医食品的升级，达到便利渠道、烘焙、咖啡及高端餐饮的快速销售盈利，和中高端客户的积累，通过特医产品的研发，快速转换相应功能性产品的落地销售，抢占特殊渠道市场，最终完善医疗渠道的特医产品销售，做到全产品链的逐步升级销售盈利，达到细分市场的利益最大化。