答：锦绣生鲜是一家基于互联网技术的餐饮企业服务商。锦绣生鲜基地拥有5000个大棚，产品种类百余个，年最低产量60000余吨。锦绣生鲜专门成立了食品安全监测部门，对每一批的农产品进行多项抽检和全面严格的指标检测。从垦种、收获、运输、冷藏到餐桌，整个过程层层把关，力求做到无任何疏漏。锦绣生鲜首先优化供应链，在北京通州整合了近万亩的定向种植基地，贴合餐饮企业的采购需求。锦绣生鲜还在山东聊城整合了25000亩餐饮特供农产品生产基地。