答：首先，靠自己是不可能快速开出这么多店铺的，因为需要有大量的资源的支持。
其次，开这么多店铺的前提是你的店铺每年是盈利的状态，比如合作6万开店，净利润回12万
最后，找股东来参与你的合作，给股东新店的股份，但运营权还在你的手里。再成立一个运营公司来运营这个项目，招来很多这样的股东，股东会帮助你主动寻找合作人，10个股东随便就找到了很多合作人，这样就可以快速开店了。
除此之外，还要注意一下几点;
坚持不懈的革新
任何业态的成功都需要大约经历10年的时间!前5年的时间一般都是在效仿该行业的成功典范，当站稳脚跟后，后5年的时间则用来改革并创立属于自己的独创品牌。毕竟在这个竞争极其激烈的商场战斗中坚持不懈的创新和革新才是抓住顾客需求的王道!
不忘初心的经营理念
要想让店铺长久不衰，除了不断革新之外还要有“不忘初心”的经营理念。如何才能做到不忘初心?即，先要定位目标顾客，吸引目标顾客;然后，对现有顾客的喜好进行分析;最后，以分析的结果为基础，相应的调整经营战略。
开设加盟试营店
快速并有质量的开设分店的标准，所以效仿日本的方法，我们可以开设加盟试营店，统一培训工作人员、统一餐食制作标准、统一店铺管理标准等，同样可以创造优质店铺。