答：这个我研究过，之前天天吃外卖。
首先一点是必须要有一批稳定的客户，这部分客户可以来自己写字楼办公区，这部分人对网上订餐比较容易接受，可以打印传单在上班必经的天桥发或电梯门口发。形成口碑效应。
办公室的人点外卖喜欢扎堆。这一块坚持做，那一肯定会有一部分忠实客户的。这下就看你的菜式能不能留住了。菜单更新要合理并新颖。天天吃那几个会腻的。
如何去跟商家谈？凭什么让商家相信我？
我当初是这样想的，我想组建自己的送餐队伍。有单了，马上通知商家准备，然后分配一个外送人员出去，让他们接单去找商家。账款最好是周结或月结。
可以投放GOOGLE AD 精细区区域。
合作商家结账时附送传单或优惠券。
收集会员信息进行手机短信推送广告内容。一个外卖少个几块钱其实成本并不大，但对用户来说就有很大的便宜要以占了，可以利用这点培养客户。
哎呀。。当初的创业计划书写了好几页面。
各种空想。理想主义还有好多内容。。