答：保证金在合同终止后如数退还《不计利息》，并且交了保证金在你紧急需要底料时，又没有及时打款的情况下，公司可先给你发货，保证加盟店正常运营，同时也是约束合作加盟店，不得把保密秘方提供给第三方，服务费是在你经营过程中遇到的解决不了的，灌县老妈会酌情电话指导，或派技术人员帮您解决，还有就是，灌县老妈在新的菜品开发，技术上的升级、资源共享，这是所有的的品牌连锁都会收取的费用。