答: 首先要保证所售咖啡的竞争力与魅力吸引。
现在咖啡除了品牌之外,同等的咖啡还要比价位、性质、功能、效果等方面。
因此,所进货咖啡必须注重这些方面,全面考查其他同行的具体情况,做到知己知彼,保证自己所售物品的魅力。
保持店铺良好的内、外在形象。
开业之前花费巨大心思与资源装修好的店铺形象,开张之后更要定期维护,时时更新、修整。
而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
咖啡的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员必须注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
定期举办促销活动。根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的咖啡促销方式的作用。
咖啡业是目前饮品行业最火爆最热门的加盟项目,越来越多的咖啡品牌涌入市场,掀起了一层又一层的商机浪潮,备受创业者的关注和合作。 有了咖啡加盟店的经营小秘籍,一定会让您的加盟店取得更大的利润。
现在咖啡除了品牌之外,同等的咖啡还要比价位、性质、功能、效果等方面。
因此,所进货咖啡必须注重这些方面,全面考查其他同行的具体情况,做到知己知彼,保证自己所售物品的魅力。
保持店铺良好的内、外在形象。
开业之前花费巨大心思与资源装修好的店铺形象,开张之后更要定期维护,时时更新、修整。
而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
咖啡的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员必须注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
定期举办促销活动。根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的咖啡促销方式的作用。
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