答：东风炊重庆小面是重庆饶蔓餐饮管理有限公司全心打造的新型餐饮项目。罕见的红色文化与时尚结合的特色小面产品，东风炊重庆小面项目定位为经济型快餐，以基本产品带动人气，以拳头产品利润为盈利模式。东风炊重庆小面选址易在商业街、购物中心、超市、写字楼、校区和小区皆可建店。