答：姚老太烧饼加盟店不像开其他餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，姚老太烧饼加盟店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客，所以不管是大店还是小店，都是赚钱的店。