答：经营加盟店必需要善于创新。创新是经营王道，加盟店如果在小东西上动大脑筋，在常规中求变化，精益求精，寻求突破。加盟店可天天换的活页菜谱;加盟店可“打广告”的餐台纸;冰镇效果好的新式冰壶;菜品打折银行买单;菜品出锅后随时加温;防火隔热新厨装;可升降炉台;本小利高的甘蔗水等细节都是成功的开端。