答： 乐可斯冰淇淋 与零售业的15%利润和传统餐饮业30%的利润相比，平均毛利可达3-5倍以上，收益更为客观。一份乐可斯水果冰淇淋，综合成本0.8元，卖5元;一份酸奶冰淇淋综合成本0.4元，售价2元起，一本万利的好项目。