答：你好朋友，索爱比利时巧克力遵循古老的生产技法，严格坚持选材标准，全部选用欧洲原料制造，原料是评判巧克力好坏的根本标准。和所有真正的巧克力一样，sooi使用纯可可脂,经过精密卷压、长时间反复炼制，所以巧克力口感香滑、入口即溶、回味香浓，让人无法抗拒。