答： 锦泰亨锅蒸馍小吃 的加盟费是在5万以内  
　　 合作加盟
　　一、连锁加盟经营概念
　　(一)连锁加盟经营的概念
　　是指盟主将自己拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予加盟人使用，加盟人按合同规定，在盟主统一的业务模式下从事经营活动，并向盟主支付相应的费用。
　　(二)加盟经营基本的含义
　　1、连锁加盟经营是盟主与加盟人之间的一种合同关系。
　　2、盟主将加盟权出售给加盟人，并允许和采取一定的支持措施帮助加盟人使用其加盟权。
　　3、加盟人在盟主统一的商业模式下，在盟主的指导和帮助下从事经营活动。作为盟主出售、允许使用和帮助加盟人使用加盟权的代价，加盟人向盟主作出一定费用支付。
　　4、盟主、加盟人之间的加盟经营合同是一种既定格式、既定内容的合同，而非由双方商议而订立下的合同。即盟主事先将合同的内容拟妥、印妥，然后将相同格式的合同交众多的加盟申请人，请其同意后签订的一种合同。这是加盟经营合同与其余合同之间的最大区别。