答：加盟可以提升开冰淇淋店的成功率，加盟费就是加盟公司向合作者提供各种帮助与服务所收取的费用。那些所谓0加盟费的公司要么不靠谱，要么它会在其他方面赚回来。一般来说，加盟公司除收取加盟费外，还需要收取一定的质保金，质保金会在合约期满、加盟商不违反合约的情况下返还。