答：中国的饮品市场从20世纪八十年代起步，仅用二十多年的时间，已经发展成为一个庞大、成熟的市场，并且饮品的市场份额还在继续增长，据2013年我国饮品数据显示，2013年末饮品行业资产总额达到360,984,87万元，而2014年3月份则增长到36，547，059.8万元。2013年这其中增幅最明显的为，全国果菜汁和果菜汁饮料产品产量为超过2000万吨，增速超过10%。

调查结果显示，从2013年度开始，果蔬类的饮品更受消费者青睐，也成为发展最快的饮品项目。随着我国出台了一系列促进农业产业链发展的政策，果蔬饮品也获得国家政策支持，再加上城乡居民收入水平提高和消费结构调整，我国果蔬饮品市场需求呈现较快发展势头。

未来几年，我国饮品行业整体规模将继续扩大。随着饮品市场需求结构的不断变化调整，健康型果蔬饮品将形成新的产业结构主体

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