答：如果选择咖啡品牌店加盟的话，那就必然要选一家市场知名度和美誉度比较高的品牌作为入市的依托，原因是咖啡在国内兴起的时间并不长，市场仍属于发育期，加盟可以减少失败的风险。而且选择加盟方式可以把总部已经成熟的经营模式、开店模式直接复制，只要照着去做就行了，风险相对来说更小。更重要的品牌加盟店的知名度比较高，更容易吸引顾客。另外，总部提供后勤、商品及第一手的市场信息，合作者只需负责店务操作及店面管理，优势明显。