答：以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。

　　1、房租5000元

　　2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

　　3、货架和卖台投入约1500元

　　4、员工(2名)统一服装需500元

　　5、机器设备最大的合作：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)